Sastojci: 800 g junećeg mesa, 4 glavice luka, šargarepa, paradajz sos, bijeli luk, aleva paprika, so, biber.

Priprema: Luk dugo dinstajte dok se potpuno ne istopi. Dodajte meso isječeno na kocke i kuvajte polako uz dodavanje vode. Začinite i ostavite da se krčka dok meso ne postane mekano. Pravi domaći gulaš traži vrijeme, ali rezultat je bogat ukus koji se pamti.